Mantenitori per Fritti DUKE

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Altri modelli disponibili

Caratteristiche:

  • Non utilizza l’acqua;
  • i prodotti rimangano caldi in maniera uniforme;
  • maggiori capacità di contenimento del prodotto;
  • doppio timer;
  • display per temperatura e tempo residuo;
  • programmazione tramite chiavetta USB (inclusa);
  • facili da pulire.

Mantenitori per fritti DUKE

grazie alla nuova tecnologia certificata Heatsink il calore avvolge completamente la vaschetta per una più
uniforme distribuzione del calore. Non utilizza l’acqua e fa si che i prodotti rimangano caldi in maniera
uniforme, migliorando la qualità del prodotto.
I mantenitori Duke Heatsink hanno maggiori capacità di contenimento del prodotto.
Per ogni modello è prevista la versione “Pass through” con doppio timer che permette allo staff del
ristorante di lavorare su entrambi i lati del mantenitore.
Per ogni vaschetta è previsto un display che visualizza la temperatura del prodotto ed il tempo residuo
necessario per mantenere caldo il prodotto prima di poterlo somministrare.
I mantenitori Duke sono di semplice programmazione grazie all’uso di una chiavetta USB in dotazione.
Sono facili da pulire perché basta rimuovere le vaschette e i coperchi per pulirli. Non vi sono fessure al fine
di evitare l’accumulo di detriti. Non vi sono pannelli, serrature o cerniere.
La tecnologia collaudata da Duke è usata in più di 10.000 ristoranti nel mondo. Sorpassa notevolmente i più
tradizionali metodi di conservazione.

Modello FWM3-24-120
Peso Imballo 64 kg
Controllo entrambi
Vol / Amp / Watts / HZ 120V, 13.3A, 1600W, 50/60Hz
Larghezza
94 cm
Altezza
30.5 cm
Profondità 40.6 cm
Modello FWM3-24-208
Peso Imballo 64 kg
Controllo entrambi
Vol / Amp / Watts / HZ 208V, 11.5A, 2400W, 50/60Hz
Larghezza
94 cm
Altezza
30.5 cm
Profondità 40.6 cm
Modello FWM3-24-230
Peso Imballo 64 kg
Controllo entrambi
Vol / Amp / Watts / HZ 230V, 10.4A, 2400W, 50/60Hz
Larghezza
94 cm
Altezza
30.5 cm
Profondità 40.6 cm
Modello FWM3-24-240
Peso Imballo 64 kg
Controllo entrambi
Vol / Amp / Watts / HZ 230V, 10.0A, 2400W, 50/60Hz
Larghezza
94 cm
Altezza
30.5 cm
Profondità 40.6 cm

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