Macchina per Gelato Soft Mod. 152
152 Monogusto, a gravità
Può erogare un’ampia varietà di prodotti soft, dal gelato a basso contenuto di grassi o privo di grassi allo yogurt.
Cilindro Refrigerante
Uno da 1,4 Litri.
Vasca superiore contenimento miscela
Una da 7,6 Litri. La refrigerazione della vasca superiore è indipendente e mantiene la temperatura della miscela al di sotto dei 5°C sia che la macchina si trovi in modalità Auto che Standby.
Indicazioni luminose
La spia luminosa “Mix Low” indica all’operatore che occorre aggiungere miscela.
Controllo elettromeccanico
Monitora precisamente la viscosità del prodotto per mantenerne costante la qualità.
Modalità Standby
In caso di prolungato inutilizzo della macchina, la modalità di Standby consente di mantenere una temperatura al di sotto di 5° C tale da garantire la sicurezza del prodotto.
Accessori
Porta coni.