Macchina per Gelato Soft Mod. 161

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Specifiche

Elettriche:

È necessario un collegamento elettrico indipendente.

Motore del battitore:

Uno da 1/2 HP.

Sistema di refrigerazione:

Uno, 3600 BTU/hr. R404A

Raffreddamento ad aria:

Serve un minimo di 150 mm su entrambi i lati della macchina per garantir una buona resa. Si raccomanda di posizionare il retro dell’unità contro la parete.

161 Bi-gusto o mix, a gravità

Può erogare un’ampia varietà di prodotti soft, dal gelato a basso contenuto di grassi o privo di grassi allo yogurt. Eroga due gusti di gelato separati oppure una combinazione equa di entrambi i gusti in un’unica erogazione.

Cilindro Refrigerante

Due da 1,4 Litri cad.

Vasca superiore contenimento miscela

Due da 7,6 Litri cad. La refrigerazione della vasca superiore è indipendente e mantiene la temperatura della miscela al di sotto dei 5°C sia che la macchina si trovi in modalità Auto che Standby.

Indicazioni luminose

La spia luminosa “Mix Low” indica all’operatore che occorre aggiungere miscela.

Controlli elettronici

La qualità del prodotto finito è monitorata dai controlli elettronici di amperaggio che misurano la viscosità.

Modalità Standby

In caso di prolungato inutilizzo della macchina, la modalità di Standby consente di mantenere una temperatura che garantisce la sicurezza del prodotto.

Filtro dell’aria

Facilmente rimovibile e lavabile, il filtro dell’aria aiuta a tenere il condensatore pulito per un’ottimale esecuzione di refrigerazione.

Accessori

Porta coni;
Carrello C20400-000 (peso netto kg 47.6/imballato kg 59);
Kit piedi di rialzo.

Peso 161
Netto 183,3 Kg
Imballo 161 Kg
Volume 0,51
Dimensione 161
Larghezza 537 mm
Profondità 640 mm
Altezza 718 mm
Specifiche Elettriche Massimo Amperaggio Fornito di cavo in neoprene Fasi
220-240/50hz Aria 25 21 1 fase + N+T
380-415/50hz Aria 12 9 3 fasi + N+T

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