Macchina per Gelato Soft Mod. C706 / 707

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Carrello opzionale con
apertura porta anteriore

Specifiche

Elettriche:

È necessario un collegamento elettrico indipendente.

Motore del battitore:

Uno da 1.5 HP.

Sistema di refrigerazione:

Uno, 9500 BTU/hr. R404A

Raffreddamento ad aria:

Per la macchina standard serve un minimo di 150 mm per ogni fianco della macchina per garantirne una buona resa mentre il retro dell’unità va posizionato contro una parete per evitare il ricircolo dell’aria calda.
Se accessoriata con l’espulsore d’aria verticale, il fianco destro può essere a contatto con qualsiasi altra parete mentre il retro non deve necessariamente essere posto contro una parete.

Raffreddamento ad acqua:

L’entrata e l’uscita d’acqua per il raffreddamento è da 3/8” femmina.

C706/707 Monogusto, con o senza pompa

Può erogare un’ampia varietà di prodotti soft, dal gelato a basso contenuto di grassi o privo di grassi, dolci cremosi, yogurt e sorbetti.

Cilindro Refrigerante

Uno da 3,2 Litri.

Vasca superiore contenimento miscela

Una da 18,9 Litri. La refrigerazione della vasca superiore è indipendente e mantiene la temperatura della miscela al di sotto dei 5°C sia che la macchina si trovi in modalità Auto che Standby.

C706: è corredata di pompa semplificata che apporta una precisa quantità di aria miscelandola al prodotto, all’interno del cilindro di refrigerazione;

C707: macchina a gravità priva di pompa con un diverso battitore per poter erogare un prodotto comunque di alta qualità incamerando meno aria.

Indicazioni luminose

La spia luminosa “Mix Low” indica all’operatore che occorre aggiungere miscela. Quando lampeggia la spia “Mix Out”, la macchina entra automaticamente in modalità Standby, per prevenire eventuali danni.

Controllo elettronico

La scheda di controllo situata sul frontale superiore della macchina, regola la refrigerazione controllando la viscosità del prodotto in modo da mantenere la qualità del prodotto costante.

Modalità Standby

In caso di prolungato inutilizzo della macchina, la modalità Standby consente di mantenere una temperatura che garantisce la sicurezza del prodotto.

Indicatore digitale di temperatura

Permette all’operatore di monitorare costantemente la temperatura della vasca superiore in modo tale da garantire la sicurezza e la qualità del prodotto
Il display mostra la temperatura sia in gradi Fahrenheit che in gradi Centigradi.

Accessori

Mobiletto su ruote con apertura frontale, altezza 59 cm (altezza totale con macchina: 150 cm);
Bloccaggio vasca;
Porta coni;
Serigrafie per coni gelato variegati con dispositivo Flavor Burst da applicare sul pannello frontale della macchina;
Serigrafie per coni gelato monogusto;
Kit piedi di rialzo;
Camino espulsione laterale (solo per le macchine ad aria);
Kit di supporto dispenser sciroppo.

Peso C706 C707
Netto 167,4 Kg 176,9 Kg
Imballo 213,2 Kg 195 Kg
Volume 0,86 0,86
Dimensione C706 C707
Larghezza 464 mm 464 mm
Profondità 820 mm 820 mm
Altezza 864 mm 864 mm
Specifiche Elettriche Massimo Amperaggio Minimo Amperaggio Fasi
220-240/50hz Aria 25 21 1 fase + N+T
380-415/50hz Aria 12 9 3 fasi + N+T

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