Macchina per Gelato Artigianale Mod. 220

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Specifiche

Elettriche:

È necessario un collegamento elettrico indipendente.

Motore del battitore:

Uno da 1.5 HP.

Sistema di refrigerazione:

Uno, 15.000 BTU/hr. R404A (BTU può variare a seconda del tipo di compressore usato).

Raffreddamento ad aria:

Distanza minima: 76mm su ogni lato della macchina. Istallare l’espulsore d’aria per evitare il ricircolo di aria calda. è opportuno mantenere la distanza minima per assicurare un’adeguata fuoriuscita di aria ed ottenere ottime prestazioni.

Raffreddamento ad acqua:

Valvola di ingresso e tubo di scarico acqua posizionati sotto la base della macchina (3/8” FPT)

104 Macchina per il gelato

Può erogare prodotti ad alta densità quali gelato, sorbetto e granite. È possibile aggiungere, in fase di erogazione del prodotto, frutta, caramelle e nocciole.

Cilindro Refrigerante

Uno da 18.9 Litri.

Vasca superiore contenimento miscela

Una da 9,5 Litri. La miscela fluisce all’interno del cilindro di refrigerazione attraverso un’apertura collocata nella vasca. A foro chiuso, tramite apposito tubo, può essere aggiunta altra miscela all’interno della vasca in preparazione del prodotto successivo.

Controllo automatico della temperatura

Il sistema di refrigerazione si spegne automaticamente quando raggiunge la temperatura precedentemente impostata tramite un controllo elettro-meccanico. Un dispositivo sonoro avverte l’operatore che è possibile estrarre il prodotto finito.

Ripiano regolabile

è possibile regolare il ripiano in tre posizioni per consentire il riempimento di contenitori di varie dimensioni.

Accessori

Rubinetto

Peso 220
Netto 226,8 Kg
Imballo 271,3 Kg
Volume 1,69
Dimensione 220
Larghezza 468 mm
Profondità 1029 mm
Altezza 1435 mm

Distanza dal pavimento

108 mm
Specifiche Elettriche Massimo amperaggio Minimo amperaggio Poli (P) Terra (W)
208-230/60/1 Air 50 35 2P 3W
208-230/60/1 Water 50 33 2P 3W
208-230/60/3 Air 30 23 3P 4W
208-230/60/3 Water 30 20 3P 4W
220-240/50/1 Air 30 24 2P 3W
380-415/50/3N~ Air 15 12 4P 5W

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