Macchina per Gelato Artigianale Mod. 220
Specifiche
Elettriche:
È necessario un collegamento elettrico indipendente.
Motore del battitore:
Uno da 1.5 HP.
Sistema di refrigerazione:
Uno, 15.000 BTU/hr. R404A (BTU può variare a seconda del tipo di compressore usato).
Raffreddamento ad aria:
Distanza minima: 76mm su ogni lato della macchina. Istallare l’espulsore d’aria per evitare il ricircolo di aria calda. è opportuno mantenere la distanza minima per assicurare un’adeguata fuoriuscita di aria ed ottenere ottime prestazioni.
Raffreddamento ad acqua:
Valvola di ingresso e tubo di scarico acqua posizionati sotto la base della macchina (3/8” FPT)
104 Macchina per il gelato
Può erogare prodotti ad alta densità quali gelato, sorbetto e granite. È possibile aggiungere, in fase di erogazione del prodotto, frutta, caramelle e nocciole.
Cilindro Refrigerante
Uno da 18.9 Litri.
Vasca superiore contenimento miscela
Una da 9,5 Litri. La miscela fluisce all’interno del cilindro di refrigerazione attraverso un’apertura collocata nella vasca. A foro chiuso, tramite apposito tubo, può essere aggiunta altra miscela all’interno della vasca in preparazione del prodotto successivo.
Controllo automatico della temperatura
Il sistema di refrigerazione si spegne automaticamente quando raggiunge la temperatura precedentemente impostata tramite un controllo elettro-meccanico. Un dispositivo sonoro avverte l’operatore che è possibile estrarre il prodotto finito.
Ripiano regolabile
è possibile regolare il ripiano in tre posizioni per consentire il riempimento di contenitori di varie dimensioni.
Accessori
Rubinetto
| Peso | 220 |
| Netto | 226,8 Kg |
| Imballo | 271,3 Kg |
| Volume | 1,69 |
| Dimensione | 220 | |
| Larghezza | 468 mm | |
| Profondità | 1029 mm | |
| Altezza | 1435 mm | |
|
108 mm |
| Specifiche Elettriche | Massimo amperaggio | Minimo amperaggio | Poli (P) Terra (W) |
| 208-230/60/1 Air | 50 | 35 | 2P 3W |
| 208-230/60/1 Water | 50 | 33 | 2P 3W |
| 208-230/60/3 Air | 30 | 23 | 3P 4W |
| 208-230/60/3 Water | 30 | 20 | 3P 4W |
| 220-240/50/1 Air | 30 | 24 | 2P 3W |
| 380-415/50/3N~ Air | 15 | 12 | 4P 5W |
